로하스가정의학과

냉동실에서 꺼낸 식재료가 마치 눈에 덮인 것처럼 보인 경험이 있는가? 냉장고 속에 허옇게 얼어붙은 성에는 냉장고 문을 여닫을 때 외부의 따뜻한 공기와 수분이 유입되면서 발생하는데, 이를 방치하면 거대한 얼음 덩어리가 되어 쉽게 떼어낼 수 없는 상태가 된다.



이는 냉장고 한쪽을 독차지하고 문이 제대로 닫히지 않게 할 뿐만 아니라 음식 냄새를 흡수해 냉장고에 안 좋은 냄새가 돌게 만들기도 한다. 우리 집 냉장고에 성에가 생기지 않게 하기 위해서는 어떻게 해야 할까?

1 문은 필요할 때만 여닫기
문을 자주 여닫으면 바깥에서 들어온 공기도 쉽게 냉장고에 들어오게 되는데, 따뜻한 공기가 냉장고 속 낮은 온도와 만나면 얼어붙으면서 성에가 된다.

2 냉장고 내부 정리하기
냉장고를 깔끔하게 정리해두면 쉽게 원하는 것을 찾을 수 있어 문을 열고 있는 시간이 줄어들며, 불필요하게 여닫는 일도 적어져 냉장고 내부 온도를 일정하게 유지할 수 있다.

냉장고 정리를 할 때는 수납 바구니에 이름표를 붙여 소스, 반찬, 간식 등으로 칸을 구분하고, 음식 재료는 소분해서 한 번에 먹을 양만큼 나누어 보관하는 것이 좋다. 빨리 먹어야 하는 것과 자주 먹는 것을 앞쪽으로 빼고 언제 구입했는지 혹은 언제까지 먹어야 하는지 적어두는 것도 도움이 된다.

냉장고에 넣을 음식이 너무 많아 자투리 공간까지 꽉꽉 채우는 경우가 생길 때가 있다. 이렇게 냉장고 내부에 여유 공간이 없으면 냉기 순환이 잘 안 되어 전기료 부담이 늘 수도 있으니 주의하자



3 뜨거운 음식은 식혀서, 물기가 있는 것은 닦아서 넣기
국이나 볶음 등의 뜨거운 음식을 바로 냉장고에 넣으면 성에가 생기는데 일조할 뿐 아니라 냉장고 내부의 온도를 높여 다른 음식의 신선도에도 영향을 주게 된다. 물기가 있는 식품도 그대로 넣으면 냉장고 내부에 습기를 유발할 수 있으므로 반드시 한 번 닦은 후 지퍼백이나 랩에 싸서 보관하자.

이미 생겼다면? 이렇게 제거하라
성에가 이미 생겼다면 어떻게 해야 할까? 가장 확실하고 안전한 방법은 전화나 인터넷을 통해 서비스 요청을 하는 것이다. 하지만 혼자서 해결해보고 싶은 마음이 꿈틀거린다면 우선 냉장고를 깨끗하게 비우자. 이때 오래 사용하지 않은 것들은 버리고 실온에 녹거나 부패하기 쉬운 것은 아이스박스에 넣어둬야 한다.

가장 좋은 방법은 냉장고 플러그를 뽑은 뒤 성에가 다 녹을 까지 기다리는 것이다. 조금 빨리 녹이고 싶다면 따뜻한 물을 분무기에 담아 분사한 뒤 녹은 물기를 마른행주로 닦아내면 된다. 시간이 없다고 드라이기의 뜨거운 바람을 이용해 녹이거나 가위, 칼 등으로 내리치기도 하는데, 이는 냉매관이 자극되거나 구멍이 생겨 냉매가 유출될 수 있으므로 삼가야 한다.

출처: 건강이 궁금할 땐, 하이닥 (www.hidoc.co.kr)